fbpx

Bahan-bahan:
  • 500 g fillet ikan Tilapia
  • 1 butir telor kocok
  • Maizena secukupnya
  • 8 kuning telur asin
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 daun bawang
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt gula
  • fresh milk
  • 50 g keju parut quickmelt
  • Garam
  • Merica
  • Penyedap
Cara Membuat:
  1. Potong Ikan Tilapia kotak-kotak kecil, masukan ke dalam bumbu kering yaitu tepung terigu, lada dan juga garam.
  2. Goreng hingga kuning kecokelatan.
  3. Untuk saus nya, hancurkan kuning telur asin, lalu tumis dengan minyak, bawang merah, bawang putih, dan juga minyak wijen. Lalu tambahkan Fresh milk, garam, merica, serta penyedap secukupnya. Aduk sampai merata
  4. Masukan ikan Tilapia yang sudah di goreng ke saus telur asin nya
  5. Ikan Tilapia Saus Telur Asin siap di sajikan.