Catat! Begini Cara Menghilangkan Bau Amis Saat Memasak Ikan
Bau amis pada ikan seringkali menjadi tantangan tersendiri bagi para pecinta masakan laut. Sumber utama dari bau amis ini adalah senyawa kimia bernama trimetilamina (TMA). Artikel ini akan membahas cara-cara efektif untuk menghilangkan bau amis saat memasak ikan, sehingga Kamu dapat menikmati hidangan laut yang lezat tanpa gangguan aroma yang tidak sedap. Trimetilamina (TMA): Senyawa […]
