Mengenal Blue Food dan Peran Pentingnya untuk Ketahanan Pangan

Definisi Blue Food Blue food atau “makanan biru”, merupakan istilah yang merujuk pada makanan yang diperoleh dari air, seperti ikan, makanan laut, dan rumput laut (ganggang). Dengan kata lain, makanan biru adalah hasil panen dari laut, sungai, dan danau, termasuk juga makanan laut yang liar maupun yang dibudidayakan. Manfaat apa yang bisa kita dapatkan dari […]