Masa Depan Akuakultur Berkelanjutan: Peran Ikan Tilapia dalam Mengatasi Tantangan Pangan Global

Tantangan Pangan Global: Data dan Fakta Saat ini, dunia menghadapi tantangan besar dalam memenuhi kebutuhan pangan bagi populasi global yang terus bertambah. Menurut laporan Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB), populasi dunia diperkirakan mencapai 9,7 miliar pada tahun 2050, yang berarti kebutuhan pangan global akan meningkat hingga 70%. Namun, dengan keterbatasan lahan pertanian, perubahan iklim, dan eksploitasi sumber […]

Protein: Definisi, Fungsi, dan Sumbernya

Protein sering disebutkan dalam mata pelajaran di sekolah, dalam informasi kesehatan, iklan-iklan produk konsumsi, hingga nasehat-nasehat dokter ketika kita sedang konsultasi. Namun, masih banyak dari kita yang belum benar-benar memahami apa itu protein, apa manfaatnya bagi tubuh kita, dan dari mana kita bisa mendapatkannya? Kami mencoba merangkumnya untuk kamu, yang informasinya berasal dari sumber terpercaya […]

Jenis-Jenis Filet Ikan yang Perlu Kamu Tahu

Dalam dunia kuliner, Filet ikan telah menjadi bahan dasar untuk berbagai macam hidangan yang lezat dan bergizi. Filet ikan adalah irisan daging ikan tanpa tulang, sisik, atau kulit, yang memudahkan proses memasak dan menambah kenikmatan pengalaman makan. Namun, sebelum Kamu memasaknya, penting untuk memahami berbagai jenis Filet ikan dan cara memilih yang sesuai dengan kebutuhan. […]