Beberapa tahun terakhir, cara orang menikmati liburan mulai berubah. Jika dulu traveling identik dengan itinerary padat, belanja, atau berpindah dari satu tempat wisata ke tempat lain, kini semakin banyak orang justru mencari pengalaman yang lebih tenang dan menenangkan.
Orang mulai ingin pulang dari liburan dengan tubuh yang terasa lebih segar, pikiran lebih ringan, dan energi yang kembali terisi. Inilah yang membuat tren wellness tourism berkembang pesat di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Menurut Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, wellness tourism merupakan konsep wisata yang berfokus pada peningkatan kesehatan fisik, mental, dan spiritual melalui pengalaman perjalanan yang lebih holistik. Karena itu, wellness tourism tidak hanya berbicara tentang tempat wisata, tetapi juga tentang bagaimana seseorang merasa lebih sehat dan lebih seimbang selama perjalanan.
Konsep ini menjelaskan mengapa sekarang banyak resort, hotel, hingga destinasi wisata mulai menghadirkan pengalaman seperti yoga retreat, meditasi, spa alami, aktivitas outdoor, hingga menu makanan sehat sebagai bagian dari paket liburan mereka.
Liburan Sekarang Tidak Ingin Terasa “Capek”
Menariknya, banyak orang kini mulai menghindari pola liburan yang justru membuat tubuh semakin lelah. Setelah rutinitas kerja yang padat dan kehidupan digital yang terus berjalan tanpa henti, wisatawan modern lebih tertarik pada perjalanan yang terasa:
- lebih mindful,
- lebih slow,
- dan lebih menenangkan.
Karena itu, wellness tourism berkembang bukan hanya sebagai tren wisata, tetapi juga bagian dari gaya hidup sehat modern.
Banyak orang kini sengaja memilih tempat menginap yang menyediakan:
- healthy breakfast,
- area olahraga,
- menu clean eating,
- hingga pengalaman makan yang lebih mindful.
Makanan perlahan menjadi bagian penting dari pengalaman liburan itu sendiri.
Pola Makan Sehat Kini Menjadi Bagian dari Experience
Kalau dulu saat liburan orang cenderung “bebas makan apa saja”, sekarang pola pikirnya mulai berbeda.
Wisatawan modern tetap ingin menikmati makanan enak, tetapi juga mulai memperhatikan bagaimana makanan tersebut membuat tubuh terasa setelah dikonsumsi. Banyak orang kini lebih nyaman memilih makanan yang:
- terasa lebih ringan,
- bernutrisi,
- tidak terlalu berminyak,
- tetapi tetap memuaskan.
Karena itu, menu seperti grilled seafood, salad protein, smoothie bowl, hingga white fish mulai semakin sering ditemukan di hotel wellness maupun restoran modern.
Fenomena ini juga dipengaruhi meningkatnya kesadaran tentang wellness dan healthy lifestyle dalam kehidupan sehari-hari. Orang mulai memahami bahwa makanan bukan hanya soal kenyang, tetapi juga berpengaruh terhadap energi, mood, dan kenyamanan tubuh selama beraktivitas maupun traveling.
Lean Protein Mulai Banyak Dicari
Salah satu jenis makanan yang semakin populer dalam konsep wellness lifestyle adalah lean protein. Banyak orang kini mencari sumber protein yang tinggi nutrisi tetapi tetap terasa ringan saat dikonsumsi.
White fish seperti tilapia menjadi salah satu pilihan yang semakin relevan karena memiliki karakteristik tersebut.
Menurut materi ilmu pangan dari Dr. Dase Hunaefi IPB University, tilapia mengandung protein berkualitas tinggi lengkap dengan vitamin B12, vitamin B6, selenium, fosfor, kalium, serta omega 3 dan omega 6.
Selain itu, teksturnya yang lembut dan rasanya yang mild membuat tilapia lebih mudah dipadukan dengan berbagai konsep healthy dining modern.
Banyak orang juga mulai menyukai makanan yang sehat tetapi tetap practical dan enjoyable. Dalam konteks wellness tourism, makanan sehat tidak lagi identik dengan menu yang hambar atau terlalu restriktif. Justru yang dicari adalah keseimbangan antara rasa, nutrisi, dan pengalaman makan yang nyaman.
Wellness Modern Juga Berkaitan dengan Sustainability
Hal menarik lainnya adalah wisatawan sekarang semakin peduli terhadap asal makanan yang mereka konsumsi. Mereka mulai memperhatikan:
- bagaimana ikan dibudidayakan,
- apakah prosesnya bertanggung jawab,
- dan apakah produk tersebut aman dikonsumsi rutin.
Karena itu, konsep seperti sustainable seafood dan responsible aquaculture mulai semakin relevan dalam dunia wellness modern.
Regal Springs Indonesia sendiri membudidayakan tilapia di danau alami dengan sistem traceability penuh dan pendekatan responsible aquaculture.
Produk Tilapia juga diproduksi tanpa antibiotik dan tanpa pengawet.
Hal seperti ini menjadi penting karena konsumen wellness modern tidak hanya mencari makanan sehat, tetapi juga makanan yang memberikan rasa aman dan nyaman secara jangka panjang.
Liburan Sehat Kini Menjadi Lifestyle Baru
Fenomena wellness tourism menunjukkan bahwa definisi liburan sedang berubah. Orang tidak lagi hanya mencari destinasi yang indah untuk difoto, tetapi juga pengalaman yang membuat hidup terasa lebih seimbang.
Mulai dari tidur yang lebih berkualitas, aktivitas fisik ringan, suasana alam yang menenangkan, hingga makanan sehat, semuanya kini menjadi bagian dari cara baru menikmati perjalanan.
Dan di tengah perubahan ini, pola makan sehat bukan lagi sekadar pelengkap liburan, tetapi sudah menjadi bagian penting dari pengalaman wellness modern itu sendiri.
