Permintaan akan protein hewani sehat terus meningkat seiring dengan pertumbuhan populasi dunia dan kesadaran masyarakat akan nutrisi bergizi. Salah satu komoditas yang menjadi tulang punggung sektor perikanan global adalah ikan tilapia. Indonesia, dengan potensi alam dan sumber daya manusianya, memiliki peluang besar untuk memimpin pasar ini.
Potensi dan Tren Pasar Global Tilapia
Berdasarkan laporan OECD dan FAO, konsumsi ikan dunia pada tahun 2022 tercatat rata-rata 21,2 kg per kapita, meningkat dari 20,4 kg per kapita di tahun sebelumnya. Tren ini diperkirakan terus naik hingga mencapai 22 kg per kapita pada tahun 2032. Dengan permintaan yang terus tumbuh, tilapia menjadi salah satu komoditas unggulan karena efisiensi produksinya, adaptabilitasnya di berbagai kondisi lingkungan, dan kandungan nutrisinya yang lengkap.
Indonesia sendiri telah menjadi produsen tilapia terbesar kedua di dunia. Dari tahun 2017 hingga 2023, nilai ekspor tilapia Indonesia menunjukkan pertumbuhan rata-rata 6,74% per tahun. Pada tahun 2017, nilai ekspor berada di angka USD 57,41 juta dan meningkat hingga mencapai USD 81,77 juta pada 2023, dengan volume ekspor sebesar 11.166 ton. Produk fillet mendominasi ekspor dengan kontribusi 98,46%, sedangkan negara tujuan utama seperti Amerika Serikat (59,08%) dan Kanada (20,72%) terus menunjukkan permintaan yang kuat.
Perkembangan Pasar Domestik dan Asia
Di Asia, tilapia memegang peranan penting dalam memenuhi kebutuhan protein masyarakat. Dengan tingkat konsumsi ikan yang terus meningkat di kawasan ini, Indonesia memiliki keunggulan geografis dan infrastruktur produksi untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Pusat-pusat produksi seperti di Danau Toba (Sumatera Utara), Jawa Barat, hingga Sulawesi Utara menjadi basis utama yang mendukung distribusi domestik dan ekspor.
Keberlanjutan Budidaya Tilapia
Regal Springs Indonesia adalah salah satu pembudidaya dan pengekspor ikan tilapia terbesar di Indonesia. Perusahaan ini telah mengambil langkah maju dengan mengintegrasikan prinsip-prinsip keberlanjutan dalam seluruh proses produksinya. Kami menggunakan teknologi ramah lingkungan seperti sistem pengontrolan kualitas air otomatis dan teknologi digital untuk memastikan produksi yang efisien serta minim dampak terhadap lingkungan.
Keberlanjutan juga mencakup dukungan terhadap masyarakat lokal. Regal Springs bekerja sama dengan pembudidaya lokal untuk meningkatkan kapasitas mereka, membuka lapangan kerja, dan memperkuat sistem rantai pasok yang terintegrasi. Dengan langkah ini, kami tak hanya menghasilkan produk berkualitas tinggi, tetapi juga berkontribusi pada kesejahteraan sosial dan ketahanan pangan nasional.
Melihat Masa Depan Tilapia Indonesia
Dengan target produksi nasional hingga 2 juta ton pada tahun 2029, perkembangan sektor tilapia membutuhkan langkah strategis, termasuk modernisasi praktek akuakultur, peningkatan kualitas induk dan benih, serta hilirisasi produk untuk meningkatkan nilai tambah. Perbandingan data menunjukkan Indonesia berhasil meningkatkan produksinya dari 1,35 juta ton pada 2021 menjadi target tahunan yang terus naik secara konsisten.
Inovasi teknologi dan kolaborasi dengan startup serta perguruan tinggi juga menjadi kunci untuk mempercepat transformasi sektor ini. Tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan pasar domestik, tetapi juga memperluas ekspor ke pasar global yang lebih kompetitif.
Regal Springs dan Kebanggaan Indonesia
Sebagai salah satu produsen dan eksportir terbesar tilapia di Indonesia, Regal Springs Indonesia merasa bangga dapat menjadi bagian dari transformasi ini. Kami percaya bahwa pertumbuhan sektor tilapia tidak hanya mencerminkan angka ekonomi, tetapi juga keberlanjutan, pemberdayaan masyarakat, dan kontribusi pada ketahanan pangan global.
Melalui komitmen kami terhadap kualitas dan keberlanjutan, Regal Springs terus berupaya membawa nama Indonesia ke panggung internasional sebagai pemimpin di sektor akuakultur.
