Bunda, apakah sekarang si kecil sudah mulai makan MPASI? Jika iya, Bunda bisa mulai memperkenalkan menu MPASI berbahan ikan untuk Si Kecil. Sebagai salah satu jenis makanan terbaik untuk bayi, ikan memiliki manfaat untuk yang sangat baik untuk kesehatan bayi. Rasa ikan yang gurih dan lezat ditambah dengan nutrisinya yang tinggi, membuat ikan sangat cocok untuk dijadikan sebagai menu MPASI.
Nah berikut ini beberapa tips penting yang akan membantu Bunda mengolah MPASI berbahan ikan yang bergizi dan aman disantap oleh Si Kecil. Yuk disimak.
1. Diberikan di usia yang tepat
MPASI bayi berbahan ikan dapat disajikan dalam bentuk puree atau bubur sejak bayi berusia 6 bulan. Namun karena ikan merupakan salah satu makanan yang dapat menyebabkan alergi, sebaiknya beri ikan dalam jumlah yang sedikit terlebih dahulu, lalu lihat reaksinya pada tubuh Si Kecil. Disarankan untuk terlebih dahulu memberi MPASI dengan makanan lain seperti sereal, sayuran, dan buah-buahan yang tidak memicu reaksi alergi.
2. Pilih ikan yang segar dan bebas merkuri
Ketika membeli ikan yang akan dimasak untuk Si Kecil, pastikan Bunda memilih ikan yang segar dan bebas merkuri. Karena sebagian besar ikan mengandung sejumlah metil merkuri, suatu bentuk merkuri yang dapat menjadi racun bagi otak apabila dikonsumsi dalam jumlah besar. Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika (FDA), Ikan King Mackerel dan Ikan Todak adalah jenis ikan yang sebaiknya dihindari. Sementara untuk ikan yang dinilai aman bagi bayi, anak-anak dan wanita hamil antara lain adalah Salmon dan Tilapia.
3. Disiapkan secara higienis
Sebelum memasak ikan sebagai MPASI bayi, Bunda harus memastikan bahwa ikan sudah dibersihkan dengan benar. Dan karena yang digunakan untuk MPASI hanya bagian dagingnya, gunakanlah fillet ikan yang mudah disiapkan dan disajikan seperti Fillet Naturally Better Tilapia Regal Springs.
4. Sajikan ikan dalam bentuk puree atau bubur ikan
Untuk memperkenalkan resep MPASI ikan pada Si Kecil, disarankan untuk mengolahnya dalam bentuk puree. Di bawah ini adalah salah satu resep puree ikan yang dapat Bunda coba untuk Si Kecil.
Bahan-bahan:
- 100 g fillet Naturally Better Tilapia Regal Springs, dikukus hingga lunak
- ¼ gelas ASI, susu formula atau air
- 1 buah wortel yang sudah dikupas dan direbus hingga lunak
Cara penyajian:
- Masukkan ikan dan cairan yang sudah Bunda sediakan dalam blender.
- Tambahkan wortel untuk memberikan variasi rasa.
- Blend hingga mencapai konsistensi yang Bunda inginkan.
Nah, itulah beberapa tips yang dapat Bunda terapkan untuk mulai memperkenalkan MPASI ikan pada Si Kecil. Berikanlah MPASI dengan bahan-bahan terbaik agar dapat membantu masa pertumbuhan Si Kecil.
