Follow our journey to becoming the world's premium tilapia fish producer. SEE OUR JOURNEY HERE

Bola Tilapia Roti Goreng

PORSI

4

LAMA MASAK

-

MENIT

Bahan-bahan

Fillet Tilapia Regal Springs: 200 g
Kecap asin: ½ sdm
Kecap ikan: 1 sdm
Minyak bawang: 3 sdm
Garam: ½ sdt
Lada bubuk: ½ sdt
Gula pasir: 1 sdt
Penyedap rasa/kaldu bubuk: 1 sdt
Bawang putih cincang: 2 siung
Daun bawang iris: 20 g
Putih telur: 30 g
Tepung maizena: 50 g
Roti tawar secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Instruksi

Cincang halus fillet Tilapia, kemudian tempatkan di dalam sebuah mangkuk.
Masukkan bahan: kecap asin, kecap ikan, garam, lada, gula pasir, minyak bawang, bawang putih, penyedap rasa, daun bawang, putih telur dan tepung maizena. Aduk-aduk semua bahan tsb hingga tercampur rata. Sisihkan sementara.
Potong-potong roti tawar berbentuk kotak-kotak kecil, tempatkan di dalam wadah.
Ambil 1 sdm adonan, bulatkan dengan menggunakan dua sendok makan.
Masukkan bola Tilapia ke dalam potongan roti tawar, baluri hingga merata. Lakukan tahapan yang sama hingga adonan habis.
Panaskan minyak goreng, masukkan bola Tilapia. Goreng hingga kuning keemasan.
Bola Tilapia Roti Goreng siap disajikan sesuai selera.

Lebih Banyak Hidangan Sesuai Selera Anda

Tartles Tilapia

Mango Salad Tilapia

Ekado Telapia

Kekian Tilapia

Martabak Telur Tilapia

Spicy Chowder Tilapia