Follow our journey to becoming the world's premium tilapia fish producer. SEE OUR JOURNEY HERE

Kepala Ikan Tilapia Asam Pedas

PORSI

4

LAMA MASAK

-

MENIT

Bahan-bahan

  • 1 kepala ikan tilapia
  • 1 liter air
  • 5 buah cabai merah
  • Cabai rawit
  • 3 sdm saos tomat
  • Tomat merah
  • Tomat hijau
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas
  • Penyedap
  • Garam
  • Gula

Instruksi

  • Masukan semua bumbu ke dalam food processor
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi
  • Masukkan air dan saos tomat lalu aduk merata
  • Masukkan kepala ikan tilapia
  • Masukkan tomat, cabe rawit, dan jeruk lemon.
  • Aduk rata.
  • Kepala ikan tilapia asam pedas siap disajikan.