Penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi dianjurkan untuk lebih selektif dalam memilih makanan—terutama yang berkaitan dengan kadar natrium atau garam. Menurut American Heart Association, konsumsi natrium yang berlebihan dapat menyebabkan tekanan darah meningkat karena menarik lebih banyak air ke dalam pembuluh darah, sehingga jantung bekerja lebih keras dan meningkatkan risiko penyakit jantung serta stroke. Rekomendasi asupan natrium per hari pun dibatasi maksimal 1.500 mg untuk penderita hipertensi.
Berikut ini adalah tiga rekomendasi makanan rendah natrium yang tidak hanya aman, tetapi juga lezat dan mudah dijadikan bagian dari pola makan sehat sehari-hari:
1. Ikan Tilapia Segar dari Regal Springs Indonesia
Tilapia adalah pilihan protein hewani yang sangat baik untuk penderita hipertensi. Kandungan natriumnya tergolong rendah secara alami, apalagi jika diolah tanpa tambahan garam berlebih. Regal Springs Indonesia menawarkan ikan tilapia yang dibudidayakan secara bertanggung jawab tanpa antibiotik dan bahan kimia berbahaya.
Selain itu, tilapia juga mengandung kalium, mineral penting yang membantu menurunkan tekanan darah dengan menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh (sumber: American Heart Association, 2023). Dengan rasa yang netral dan tekstur lembut, ikan ini cocok diolah dengan cara dikukus, dipanggang, atau ditumis ringan menggunakan rempah alami.
2. Sayuran Hijau Kukus
Sayuran seperti bayam, brokoli, dan kale memiliki kadar natrium yang sangat rendah namun kaya akan antioksidan dan kalium, dua nutrisi penting untuk menjaga tekanan darah tetap stabil.
Menurut Cleveland Clinic, mengonsumsi sayuran secara teratur dapat membantu memperbaiki fungsi pembuluh darah dan mengurangi risiko tekanan darah tinggi. Untuk menjaga kandungan nutrisinya, hindari menambahkan garam saat memasak menggunakan perasan jeruk lemon, bawang putih, atau rempah alami sebagai pengganti rasa asin.
3. Buah Segar seperti Pisang dan Apel
Buah adalah camilan sehat yang bisa menjadi pengganti makanan tinggi garam. Pisang, misalnya, merupakan sumber kalium yang sangat baik, sementara apel mengandung serat dan antioksidan yang membantu menjaga fungsi jantung.
Sebuah studi dari Harvard Medical School menunjukkan bahwa diet kaya buah dan rendah natrium dapat membantu menurunkan tekanan darah secara alami. Selain itu, buah juga membantu mengurangi keinginan mengonsumsi makanan olahan yang biasanya tinggi natrium.
Pola Makan Rendah Natrium Bisa Tetap Nikmat
Menjaga pola makan rendah natrium tidak berarti harus membosankan. Dengan memilih makanan alami seperti ikan tilapia Regal Springs, sayuran segar, dan buah-buahan, penderita hipertensi tetap bisa menikmati hidangan lezat tanpa membahayakan kesehatan. Tidak hanya rendah natrium, ikan tilapia Regal Springs juga kaya akan protein tanpa lemak, omega-3, dan kalium, menjadikannya pilihan cerdas untuk jantung yang lebih sehat.
