Follow our journey to becoming the world's premium tilapia fish producer. SEE OUR JOURNEY HERE

MENU

Balado Tilapia

PORSI

4

LAMA MASAK

-

MENIT

Bahan-bahan

  • Fillet ikan tilapia dalam suhu ruangan
  • 100 gram cabai merah
  • 1 buah tomat
  • 50 gram bawang merah
  • 25 gram bawang putih
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • Garam
  • Penyedap
  • Gula pasir

Instruksi

  • Panir ikan tilapia dengan campuran 4 sdm tepung beras dan 2 sdm maizena, dan garam
  • Goreng ikan tilapia hingga kecoklatan, sisihkan.
  • Siapkan semua bumbu, haluskan. T
  • Tumis bumbu hingga wangi dan hilang bau langu
  • Sajikan tilapia dengan siraman bumbu balado