Follow our journey to becoming the world's premium tilapia fish producer. SEE OUR JOURNEY HERE

Mexican Style Tilapia Steak

PORSI

4

LAMA MASAK

-

MENIT

Bahan-bahan

Fillet Tilapia Regal Springs Indonesia 200 g
Jeruk lemon ½ bh
Garam ½ sdt
Lada hitam 1 sdt
Paprika bubuk 1 sdt
Jinten bubuk ½ sdt
Bawang putih bubuk 1 sdt
Daun ketumbar, cincang 1 btg
Olive oil (classic) 3 sdm

Avocado salad:

Alpukat mtg, iris 150 g
Bawang bombay, iris 30 g
Jalapeno, iris 30 g
Tomat cherry 50 g
Daun ketumbar, petik 5 g
Paprika, potong 50 g
Garam ½ sdt
Jinten bubuk ¼ sdt
Gula pasir 2 sdt
Air jeruk lemon 3 sdm
Olive oil (extra virgin) 2 sdm

Bahan pelengkap:

Tomato salsa sc

Instruksi

Marinasi Tilapia dengan garam, lada hitam, bawang putih bubuk, daun ketumbar,
paprika bubuk, jinten bubuk, olive oil dan air perasan jeruk lemon.
Sisihkan untuk sementara di dalam lemari es, minimal selama 10 menit.
Siapkan mangkuk salad, masukkan semua bahan-bahan avocado salad. Aduk rata.
Simpan untuk sementara di dalam lemari es, dengan kondisi mangkuk tertutup.
Panaskan grill pan berikan sedikit classic olive oil. Grill Tilapia hingga kecoklatan.
Letakkan grilled Tilapia di piring saji, berikan avocado salad dan Tomato salsa.

Lebih Banyak Hidangan Sesuai Selera Anda

Tartles Tilapia

Mango Salad Tilapia

Ekado Telapia

Kekian Tilapia

Martabak Telur Tilapia

Spicy Chowder Tilapia