Steamed Tilapia Fish

Cara membuat:

1. Siapkan pinggan tahan panas, masukan air kaldu, kecap asin, kecap ikan, kecap inggris, minyak wijen, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, irisan jahe, sereh dan bawang putih.
2. Aduk-aduk hingga tercampur rata, kemudian masukan Tilapia ke dalam pinggan.
3. Susun wortel dan brokoli, lalu berikan irisan cabai, daun bawang dan daun ketumbar.
4. Panaskan steamer atau kukusan hingga airnya mendidih, masukan pinggan berisi Tilapia.
5. Kukus Tilapia selama 10-12 menit, angkat dan sajikan selagi hangat.