Mengapa Protein Penting untuk Pembentukan Otot ?
Dalam proses pembentukan otot, asupan protein memegang peranan yang sangat penting. Protein merupakan nutrisi utama yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki, membangun, dan mempertahankan jaringan otot.
Menurut Harvard T.H. Chan School of Public Health, protein tersusun atas asam amino yang berfungsi sebagai bahan dasar pembentukan sel dan jaringan, termasuk jaringan otot. Oleh karena itu, konsumsi protein yang cukup sangat krusial terutama setelah melakukan aktivitas fisik intensif. Berikut ini adalah beberapa manfaat protein dalam pembentukan otot.
1. Mendukung Proses Sintesis Protein Otot
Latihan beban atau olahraga intens menyebabkan robekan mikro pada serat otot. Proses pemulihan jaringan ini dikenal sebagai sintesis protein otot, dan membutuhkan asupan protein yang memadai.
Sebuah studi dari Journal of the International Society of Sports Nutrition (2017) menunjukkan bahwa konsumsi protein segera setelah latihan dapat meningkatkan sintesis otot, serta membantu pembentukan massa otot bebas lemak.
2. Mempercepat Pemulihan Otot Setelah Latihan
Konsumsi protein pasca-latihan juga berfungsi untuk mempercepat pemulihan otot, meminimalisasi nyeri otot, dan mencegah kelelahan berlebihan.
Menurut Cleveland Clinic, waktu terbaik untuk mengonsumsi protein adalah dalam rentang 30 menit hingga dua jam setelah olahraga, guna memaksimalkan pemulihan dan adaptasi otot.
3. Mencegah Kehilangan Massa Otot
Kekurangan asupan protein, terutama saat menjalani diet rendah kalori atau latihan berlebih, dapat menyebabkan tubuh menggunakan jaringan otot sebagai sumber energi.
The American College of Sports Medicine menyarankan konsumsi protein yang cukup sebagai strategi utama untuk mempertahankan massa otot, khususnya saat berada dalam fase penurunan berat badan atau latihan ketat.
4. Meningkatkan Metabolisme dan Efek Termis
Protein memiliki efek termis yang lebih tinggi dibandingkan karbohidrat dan lemak, yang berarti tubuh membakar lebih banyak kalori untuk mencerna dan mengelola metabolismenya.
Dikutip dari Harvard Medical School, pola makan tinggi protein juga berkontribusi terhadap peningkatan rasa kenyang dan kontrol berat badan yang lebih baik, yang sangat mendukung fase pembentukan otot tanpa penumpukan lemak berlebih.
Ikan Tilapia: Sumber Protein yang Sehat dan Seimbang
Salah satu sumber protein hewani yang bernilai gizi tinggi adalah ikan tilapia, terutama tilapia dari Regal Springs Indonesia. Tilapia dikenal memiliki kandungan protein berkualitas tinggi, rendah lemak jenuh, dan rendah kalori.
Selain itu, ikan tilapia Regal Springs Indonesia juga mengandung serat pangan sebesar 5 gram per 100 gram takaran saji, yang mencukupi sekitar 16% dari Angka Kecukupan Gizi (AKG) harian untuk serat. Kandungan ini memberikan manfaat ganda: mendukung kesehatan pencernaan sekaligus memenuhi kebutuhan protein untuk pembentukan otot.
Ayo Bentuk Otot dengan Cara yang Sehat!
Pembentukan otot merupakan proses kompleks yang membutuhkan kombinasi antara latihan fisik dan nutrisi yang tepat, terutama protein. Konsumsi protein yang cukup dapat meningkatkan sintesis otot, mempercepat pemulihan, mencegah kehilangan massa otot, serta membantu pengaturan metabolisme tubuh.
Sebagai sumber protein yang alami, sehat, dan berkelanjutan, ikan tilapia Regal Springs Indonesia dapat menjadi pilihan nutrisi yang mendukung gaya hidup aktif dan sehat, serta mendukung upaya dalam membentuk otot secara optimal.
